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Apocalipse

Eduardo Guimarães 29 de Agosto de 2016
 
4.2 (4)
1079   0   4  
 
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Apocalipse

Informações

Álcool (%)
10% ABV
IBU
90
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Imperial Stouts eram fabricadas para exportação em meados de 1700 e tornaram-se populares entre membros da alta corte russa. O estilo, contudo, veio a falecer, até ser novamente impulsionado pelo movimento moderno da cerveja artesanal, sendo até hoje reinterpretado por cervejarias de todo o mundo. Encorpada, forte, de sabor intenso com aroma rico e complexo. São muitas as possíveis interpretações. Faça-a da forma como desejar. A apocalipse foi produzida para ser apreciada de olhos fechados, como se fosse a sua última cerveja antes do fim do mundo.

Maltes: Pilsen, Caramunich II, Carafa Special III.
Cereais: Cevada Torrada, Cevada em Flocos.
Adjunto: Açúcar Mascavo.
Lúpulos: Challenger, Northern Brewer.
Levedura: WLP004 Irish Ale.

Fotos

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(1)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
5/5  (4)
Sabor 
 
17/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Preço
10,00 (promoção)
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(Atualizado: 17 de Abril de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Negra, formou creme bege de média permanência.
Aroma tem chocolate, café e açúcar mascavo. Licorosa. Desprendimento mediano do aroma.
A breja melhora no sabor. Tem as mesmas nuances do aroma.
Não é tão pesada para uma RIS.
Bem executada.

Detalhes

Degustada em
17/Abril/2017
Envasamento
Onde comprou
Beer4u
IMG_5787.JPG
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
​Aroma tostado, mentolado e herbal. Sabor torrado, frutas escuras, chocolate amargo, tostado, caramelo e um pequeno doce no final.
Bem equilibrada e gostosa.

Detalhes

Degustada em
08/Outubro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta com espuma marrom de baixa formação e boa persistência. No aroma temos chocolate amargo, melaço, baunilha e leve geleia de frutas escuras. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação, açúcar mascavo e licor de café. Ótima receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Yeasteria
Preço
31 reais
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