Detalhe da Avaliação

Uma barleywine extremamente forte, a primeira coisa que se sente é o forte teor alcoólico, o que chega a comprometer a drinkability, no resto cerveja de alto nível. Sua cor é marrom claro, opaca, sua espuma é também amarronzada de longa duração , o sabor nos lembra frutas secas como castanha provavelmente, o aroma é também frutado, forte. Baixa carbonatação. Ela é extremamente encorpada e com final seco. Apesar de tão densa eu diria, fica difícil beber mais do que 300 ml, ela realmente estufa. Mas tratasse sim de uma cerveja que impõe respeito, seguramente vou repetir a experiência