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Detalhe da Avaliação

3.8 13
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Brasil
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
22 de Outubro de 2020 4397
(Atualizado: 01 de Maio de 2021)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Mais um rótulo da Colorado, de Ribeirão Preto (SP) - cervejaria pertencente à AmBev.

Seu nome presta homenagem à uma das mais conhecidas músicas do icônico cantor e compositor Tim Maia, falecido em 1998. Lançado em outubro de 2020, trata-se de uma Summer Ale com adição de goiabada e goiaba. 20 IBU.

De coloração dourada, forma um dedo de colarinho branco de média duração. Significativo volume de partículas em suspensão prejudica um pouco a apresentação.

Ao olfato revela um traço moderado, porém nítido, de goiaba. Notas discretas de pão e suave condimentado de lúpulo complementam.

O paladar acompanha o aroma, trazendo distinto, mas não exagerado, caráter de goiaba. Nuances maltadas, com ecos de pão, dão o suporte necessário ao sabor. Um amargor brando puxa o final seco, reforçado pela sutil adstringência da fruta. De corpo baixo e média carbonatação, é muito fácil de beber.

Cerveja equilibrada, que cumpre bem sua proposta. A memória do grande Tim Maia foi - ainda bem - respeitada.

Detalhes

Degustada em
30/Abril/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 15,99 + frete
Colorado do Leme ao Pontal
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