Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Chocolate amargo, torrefação de grãos, cacau e mais ao fundo, leves notas de baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, com sabor de muito chocolate amargo, cacau e muita torrefação, como uma boa Petroleum deve ser. A baunilha foi discreta, mas como dito na descrição da própria cervejaria, ela tornou a breja ligeiramente mais adocicada no início do gole, sem perder a sua carateristica mais torrada e amarga ao final. Como não fiz degustação pareada com a versão original, não captei grandes diferenças nessa receita, esperando que a baunilha aparecesse com mais destaque, principalmente no aroma. Ainda assim, trata-se de uma excelente RIS!