Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada escura medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém um halo persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: O café é o elemento dominante (porém que não sugere torrado e sim um aroma mais in natura), acompanhado de um leve aroma herbal do lúpulo.
Sabor: Inicialmente tem-se um leve paladar maltado, mas realmente o café se faz muito presente por todo o gole, misturando-se ao amargor lupulado em seu final persistente e medianamente seco. Muito refrescante, e interessante a proposta de ter uma cerveja clara na aparência, mas com o café dominando as sensações, muito boa!