Detalhe da Avaliação

Líquido quase totalmente negra, opaca. Creme bege escuro de boas formação, consistência e persistência.
Aroma trouxe rapidamente um dulçor caramelizado / achocolatado e licoroso, além de toques de torrefação, café, e presença de álcool. No sabor, o dulçor estava efetivamente na cerveja, dominando o paladar. As notas de torrefação e café ficaram quase que restritas ao final e retrogosto, momento em que ainda havia um dulçor residual. Álcool foi presente ao longo da degustação, não tão bem inserido. Corpo um pouco leve para tudo que ele foi incumbido de carregar.
Honestamente, a degustação foi um pouco frustrante, principalmente pela combinação de dulçor excessivo e corpo relativamente leve. Não posso desconsiderar o fato de que sempre esperamos audácia e originalidade vindas da Evil Twin, que não passou nem perto dessa Russian...