Uma lager levemente acima da média. Eu diria que é uma intermediária entre a Pilsen e Pale Ale da Marca, com um perfil lupulado um pouco mais reforçado assim como uma presença de malte torrado que não aparece tanto nos outros exemplares. Boa, mas não é nenhuma grande novidade.
Gostei bastante dessa nova breja da Backer.
Cerveja acobreada, com boa carbonatação e formação de espuma.
No aroma, percebe-se predominância do caramelo.
No sabor, o malte é bem presente, torrado, com forte sabor de caramelo. Mas, aos poucos, o lúpulo vem se fazendo presente, com amargor equilibrado e floral.
Conjunto muito agradável!
Cerveja de coloração cobre, brilhante, sem presença de partículas, com espuma branca de média formação e média persistência. Aromas de caramelo, toffee, malte. Sabor maltado, caramelo, toffe, leve notas de lúpulo. Cerveja equilibrada e agradável.
