Backer Capitão Senra

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André Rodrigues
Updated 05 de Abril de 2020
 
3.2 (81)
19233 0 21

Avaliações dos usuários

81 avaliações
 
1%
 
31%
 
59%
 
7%
 
1%
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(81)
Aparência
 
4/5(81)
Sabor
 
13/20(81)
Sensação
 
3/5(81)
Conjunto
 
7/10(81)
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(Atualizado: 29 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Revisitada a 29/01/2017.

De cor âmbar, translúcida, apresentou uma boa formação de creme marfim. Aroma que remete a casca de pão e leves caramelo e tostado. Na boca aparecem novamente as notas maltadas, reminiscências de caramelo, malte tostado e fermento que lembrou a papelão de leve, leve amargor e pequena adstringência ao final.


Detalhes

Degustada em
04/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cordeiro - Curvelo
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de características leves. Fácil de beber e refrescante. Ótimo para o calor

Cor: Âmbar com baixa formação de espuma.
Aroma: Mel e caramelo.
Sabor: Maltada com mel e caramelo. Cerveja suave, corpo leve e amargor leve.
Final leve e adocicado.

Detalhes

Degustada em
21/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Restaurante Xapuri - Belo Horizonte
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(Atualizado: 13 de Setembro de 2014)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Liquido de coloracao cobre, com espuma de media formacao e duracao. Garrafa laranja muito bonita.

Predominio de maltes tostado e caramelo. Lupulo discreto.

Corpo leve e refrescante. Suave amargor.

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
- Aroma: adocicado lembrando mel de milho (karo), cereais.
- Aparência: âmbar translúcida com creme branco que se desfaz em médio tempo deixando um halo perene.
- Sabor: muito parecido com o sabor da Backer pilsen, num teste cego eu diria que é a mesma cerveja com corante, equilibrada entre azedo e doce, o amargo é mais leve.
- Sensação: viscosidade normal com leve cremosidade e carbonatação, final com amargor pequeno e uma adstringência com leve permanência.
- Conjunto: ótima drinkability, boa cerveja, mas muito cara para o estilo.

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Vila Sul Supermercado
Preço
12,00
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Boa cerveja. Foma uma espuma média, cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara, pouco duradoura, deixando uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja meio escura. Aroma agradável, malte médio, um tanto biscoito, meio tostado, cereais, leve pão e caramelo. Lúpulo leve, meio floral. Álcool balanceado. Sabor agradável, média duração, amargor entre leve e moderado, realçando as notas do malte. Corpo leve, textura meio aguada, carbonatação entre vívida e média, final levemente fugaz, levemente amargo e meio seco.

Destaque para o sabor onde o malte fica realçado.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas, Belo Horizonte - MG
Preço
R$ 8,90
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81 resultados - mostrando 51 - 55
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