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Backer Julieta

Jefferson  Chicone
 
3.6 (19)
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Informações

Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
8
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja com morango, amora, framboesa e mirtilo.

Fotos

Avaliações dos usuários

19 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(12)
 
(7)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (19)
Aparência 
 
4/5  (19)
Sabor 
 
14/20  (19)
Sensação 
 
4/5  (19)
Conjunto 
 
7/10  (19)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração complexa, me parece algo entre laranja cobre e marrom claro. Aroma cítrico, difuso, que remete à coquetel de frutas cítricas. Espuma de baixa persistência formação. No sabor, algo cítrico, morango com tamarindo, gelatina de tutti fruti; retrogosto gelatina de tutti fruti. É um sabor inusitado, exótico. Não é das melhores da cervejaria Backer.

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Santo Antônio supermercado
Preço
20.00
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
25,40
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
.

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Estilo Fruitbeer
4,8% de teor alcoólico
IBUS: 8
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: taça e tulipa

Boa carbonatação com boa formação de espuma, branca, de pouca persistência.
Cor avermelhada com reflexos alaranjados e boa turbidez
Aroma frutado de morango com um leve aroma de ésteres puxado para banana provavelmente por causa das leveduras
Na boca baixo corpo, quase nenhum amargor, bom dulçor, gosto de morango e frutas vermelhas, com boa acidez, um pouco frisante, leve azedo e um pouco adstringente.
Retrogosto amargo, frutado, ácido e azedo de pouca persistência.
Excelente drinkability.

Boa cerveja, representa bem o estilo, bem refrescante e bem saborosa. Apresentou um aroma e sabor meio lácteo quando começou a esquentar.

Detalhes

Degustada em
28/Maio/2017
Envasamento
Onde comprou
Empório da cerveja
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