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Backer Pale Ale

Hot
Daniel Calicchio
Updated 03 de Novembro de 2019
 
3.3 (215)
26039 0 24

Avaliações dos usuários

6 avaliações com 2 estrelas
215 avaliações
 
1%
 
35%
 
60%
 
3%
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(215)
Aparência
 
4/5(215)
Sabor
 
13/20(215)
Sensação
 
3/5(215)
Conjunto
 
7/10(215)
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Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Aparência: Acobreada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Malte, adocicado, biscoito, caramelo, tosta, frutado e floral.
Sabor: Gosto ácido, maltado, caramelo, biscoito e herbal.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool leve.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, caramelo e sabor residual leve amargor.
Breja regular.

Detalhes

Degustada em
12/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Makro Atacadista
Preço
R$ 12,39
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Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
5/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
De coloração cobre. Alta carbonatação e de muita pouca espuma, não se foi devido ao envase. Dulçor marcante, amargor leve, assim como o de fermento. Aroma frutado mas difícil de perceber. Legal breja.

Detalhes

Degustada em
29/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
3/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Foi degustada com um exemplar prejudicado, dotado de off-flavours, pego juntamente com o Kit (que vem as 4 "simples" da Backer, onde, degustada com a Pilsen esta última demostrou off-flavours também - Lote da Pale Ale: 0114 - Quem tiver do lote entrar em contato). Mesmo assim, o off-flavour foi um pouco menor do que a Pilsen. Gostei da coloração e da formação de espuma/persistência. No aroma, deu pra sentir um pouco de caramelo e de malte (possivelmente e provavelmente uma adição de Munique ou talvez até mesmo um pouquinho de Vienna). Foi só, o resto muitíssimo prejudicado.

Tendo um outro exemplar volto para reiterar.

Detalhes

Degustada em
28/Janeiro/2013
Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
3/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
A aparência dessa cerveja é muito boa: cor de cobre, formando uma espuma abundante, que logo desaparece por completo. O sabor de malte é bem perceptível, sobretudo no retrogosto. Além do malte, percebe-se também um sabor levemente frutado. Quanto ao aroma, poderia ser mais marcante.

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2011
Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
4/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Cerva aqui das gerais era a única que faltava experimentar,coloração ambar,carbonatação boa e espuma de média duração,sabor e aroma chega perto das inglesas só perto nada se compara as inglesas segue o estilo caramelada bem leve com um bom preço para uma nacional estilo IPA.

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
SuperNosso-BH
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6 resultados - mostrando 1 - 5
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