Coloração amarelo/palha, com um certo brilho e com um creme branco que não se forma dignamente e tem breve permanência. Aroma, que assim como outras Pilsen artesanais, estão um mundo a frente, das Brejas das massas. Com predominância do Malte, trazendo notas de pão fresco, biscoito, cereais. O fermento também aparece com notas lácticas bem suaves (principalmente quando o líquido é agitado!). Senti também (posso estar viajando) algo lembrando, aqueles danones de Côco(?), e até que com boa presença! O Lúpulo traz notas florais bem sutis porém, interessantes. Médio corpo (meio aguado) e refrescância.
O Malte também predomina o sabor, com as notas de pães, biscoitos e cereais, deixando uma sensação de dulçor bem gostosa! As notas lácticas estão presentes (talvez venha daí o sabor de danone de Côco?), na mesma proporção que no aroma! O Lúpulo com notas florais e um discreto amargor aparecem para dar uma equilibrada no dulçor do Malte. Retrogosto pouco marcante, com um maior tendência para o dulçor, deixando o (suave) amargor em segundo plano.
Breja que cumpre seu papel, trazendo mais sabor para nossas Pilsen, assim como várias Microcervejarias ( algumas não mandam muito bem é verdade)! Talvez o preço, seja impraticável ainda para muitos mas, eu tenho esperança ainda nesse país! Ainda vamos subjugar essa parada com as nossas Brejas!!!!
Surpreendeu. Cerveja clara translucida de espuma branca e de boa duração. O aroma de lúpulo realmente é interessante. No sabor o amargor de lúpulo também é evidente. Uma boa opção para uma lager nacional.
Coloração dourada bem bacana com creme branco que não se formou bem e foi se embora rapidamente.
Seu aroma remete a malte e lupulo com leve notas de mel.
No paladar se mostra uma cerveja de corpo médio, com malte bastante pronunciado com inicio levemente doce e final seco, lupulo extramente sutil que não aparece nem mesmo no retrogosto.
É uma boa cerveja??? Sem duvida, excelente opção no mercado. Fiel ao estilo??? No meu ponto de vista, nem um pouco, na minha opnião falta uma boa dose de lupulo para dar uma equilibrada no conjunto
Ganhei essa breja do meu diretor. Ele comprou numa viagem à Minas.
Boa pilsen para o dia-a-dia.
Coloração dourada, creme branco de boa formação e baixa persistência.
Aroma de malte e lúpulo. O sabor é refrescante, seguindo o aroma. Degustei essa breja num sábado de muito sol, essa sim posso dizer que desceu "redondo".
