Boa surpresa esta cerveja sendo uma pilsen com cor clara, espuma de excelente formação e boa duração, com odor de malte, algo adocicado, sabor com um gosto levemente adocicado no início, com final com amargor leve. Corpo moderado e média carbonatação.
Já tomei da garrafa várias vezes. Hoje foi a vez do chopp. Muito parecido mas mais leve e cremoso. Cor amarelo clarinho, meio pálido e creme branco pequeno mas bem denso e cremoso, de pouca duração. Aroma levemente adocicado. Final curto e suave, adocicado e delicado, bem fácil e gostoso de beber.
Degustada à 1,7 graus de temperatura. Validade 12/2009.
Ficou em 24o. lugar de 24 cervejas no meu evento de degustação.
Essa pilsen tem um conjunto acima da média nacional. Seu liquido é
dourado claro e sua espuma tem pouca duração. Sabor leve e refrescante
com muito pouco amargor e final doce. Uma cerveja artesanal bem recomendada.
Amarelo claro, creminho breve. Já faz um tempo que tomo essa breja e costumava gostar. Hoje que a reencontrei depois de algum tempo, talvez não tenha tido sorte com a safra. Tava torta. Começa parecendo que vai agradar, mas não termina bem, superficial, insossa, azeda. Acho que tenho tomado muita cerveja caseira, o paladar talvez tenha ficado mais exigente. De qualquer, forma, deverei prová-la novamente em outra ocasião. Nesta foi mal.
Tem uma cor dourada clara, espuma de média duração e 4,8% de teor alcoólico.
Aroma floral e de malte, este último um pouco mais destacado.
No paladar, malte e lúpulo, tudo bem equilibrado com o álcool, que é percebido, mas não se destaca muito, deixando os louros para o lúpulo e o malte. Tem um final ligeiramente amargo.
