Backer Trigo

Cerveja razoável, com coloração turva bela e aroma refrescante.

Aparência: Âmbar, turva, espuma branca, densa, média formação e média persistência.
Aroma: Frutado, banana, cítrico, mel, adocicado, condimento, fermento e pão doce.
Sabor: Gosto ácido, frutado, banana, cítrico, mel e cravo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, acidez e sabor dulçor.
Breja mediana, achei a acidez um pouco elevada para o estilo.

Comprei essa cerveja em um kit de degustação da cervejaria juntamente com mais três variedades. Na minha opinião essa foi a pior das quatro. Não gostei da aparência (cor turva e pouca espuma), achei o sabor aquém de outras cervejas de trigo, sendo até um pouco enjoativa...

Coloração dourada turva, espuma de boa formação e baixa persistência.
No aroma cravo, banana, tutti-frutti, laranja e pão.
Sabor doce acentuado com banana, cravo e fermento perceptível.
Retrogosto doce, frutado e levemente seco.