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Baden Baden American IPA

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Eduardo Guimarães 28 de Abril de 2015
 
3.5 (123)
28145   0   43  
 
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Baden Baden American IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.4% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Lançada em abril de 2015 em evento no Butantan Food Park (SP), a Baden Baden IPA leva maracujá na receita e traz a novidade do Dip-Hop, técnica exclusiva da Kirin Japão. De acordo com a empresa, tal técnica possibilitaria uma clara definição e personalização dos aromas varietais de cada lúpulo, sem interferência na qualidade do amargor.

De acordo com o site oficial da Baden Baden, a American IPA possui aroma intenso de maracujá proveniente dos lúpulos e da adição do suco da fruta. Tem coloração acobreada e amargor potente, porém equilibrado por seu sabor cítrico e teor alcoólico elevado. Esta cerveja é produzida com a técnica Dip Hop, que possibilita maior diferenciação e personalização dos aromas nobres do lúpulo, sem interferir na qualidade do amargor. Harmoniza com hambúrguer de carne bovina, comida mexicana, como tacos e burritos, picanha ou entrecôte grelhado. A Baden Baden American IPA também harmoniza com doces a base de maracujá, como torta holandesa de maracujá.

Fotos

Avaliações dos usuários

123 avaliações

 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (123)
Aparência 
 
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(Atualizado: 25 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
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Sabor 
 
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Sensação 
 
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Conjunto 
 
8/10
Confesso que esperava mais dessa breja. Como fã das American Ipa's achei que o maracuja interferiu negativamente no conjunto da cerveja. Tomei a cerveja na temperatura ideal e de cara senti falta daquela pancada no aroma e amargor característico desse estilo. Ótima formação de espuma. Ideal para dias mais frios. Compraria novamente, mas se estiver em promoção como foi o caso.

Detalhes

Degustada em
25/Outubro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Epa Supermercados
Preço
9,90
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Não me agradou.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Botucatu
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
300 ml
IMG_20190723_212441
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma lupulado, cor meio clara, gosto marcante lupulada. Bom equilíbrio, final bom.

Detalhes

Degustada em
09/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Minuto
Preço
R$ 18,50
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