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Baden Baden American IPA

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3.5 (131)
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Baden Baden American IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.4% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Lançada em abril de 2015 em evento no Butantan Food Park (SP), a Baden Baden IPA leva maracujá na receita e traz a novidade do Dip-Hop, técnica exclusiva da Kirin Japão. De acordo com a empresa, tal técnica possibilitaria uma clara definição e personalização dos aromas varietais de cada lúpulo, sem interferência na qualidade do amargor.

De acordo com o site oficial da Baden Baden, a American IPA possui aroma intenso de maracujá proveniente dos lúpulos e da adição do suco da fruta. Tem coloração acobreada e amargor potente, porém equilibrado por seu sabor cítrico e teor alcoólico elevado. Esta cerveja é produzida com a técnica Dip Hop, que possibilita maior diferenciação e personalização dos aromas nobres do lúpulo, sem interferir na qualidade do amargor. Harmoniza com hambúrguer de carne bovina, comida mexicana, como tacos e burritos, picanha ou entrecôte grelhado. A Baden Baden American IPA também harmoniza com doces a base de maracujá, como torta holandesa de maracujá.

Fotos

Avaliações dos usuários

131 avaliações

 
(2)
 
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(54)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (131)
Aparência 
 
4/5  (131)
Sabor 
 
14/20  (131)
Sensação 
 
3/5  (131)
Conjunto 
 
7/10  (131)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Uma American IPA de aroma forte e coloração acobreada vermelha escura, espuma espessa e amargor relativamente marcante, com notas cítricas, de maracujá (lembrando bastante o amargor burocrático da Colorado Vixnu) e lupulação generosa. IPA sem muito espaço para erros... o problema é que eu não me importo em errar!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 25 de Dezembro de 2020)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Gosto muito de cervejas com sabor de frutas, nessa IPA é bem presente o maracujá, bem fácil de tomar, pra uma cerveja desse estilo, o amargor é fraco, indico pra quem quer começar a tomar uma IPA.

Detalhes

Degustada em
18/Dezembro/2020
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Angeloni
Preço
R$ 5.65
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(Atualizado: 11 de Novembro de 2020)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Aroma presente, mas nada muito diferente de uma IPA qualquer. Coloração levemente cobreada, espuma levemente espessa. Baixo amargor para uma American IPA, mas saborosa. Não senti a presença do maracujá na degustação. Uma American IPA com Drinkability alto, cerveja bem refrescante. Geralmente encontrada a mais de 15,00 nos mercados, mas em algumas redes de Cuiabá é vendida a 10,90, que é o preço ideal para o que tem a oferecer. Uma boa cerveja, recomendo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Atacadão - Cuiabá
Preço
10,9
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Um bom visual translúcido, boa formação de espuma e baixa retenção. Baixíssimo amargor em seu estilo e o maracujá deixou muito cítrico, ficou refrescante mas não era o que esperava por American IPA.

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Adobe_20200419_175835
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
#91RW

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Perim
Preço
R$10,99
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