Coloração amarelo palha, turva. espuma branca, densa, de boa formação, media duração. Aroma cítrico, casca de laranja, levemente condimentado. Sabor cítrico, laranja, condimentos, o coentro aparece bem no sabor. Carbonatação boa. Amargor moderado, retrogosto agradável.
Nunca tomei uma cerveja ruim dessa cervejaria, pra quem esta começando no mundo cervejeiro pode ir na Baden Baden sem medo.
Boa witbier, com notas no aroma de frutas citricas e semente de coentro e na boca laranja e especiarias.
- Coloração amarelo palha translúcida.
- Espuma branca, alva e pouco perene, de média formação e boa duração.
- Aroma moderado de laranja lima e cravo, com notas suaves de coentro (quase imperceptíveis, o que foi ótimo).
- Sabor segue o aroma, com notas leves de laranja tipo lima, condimentadas de coentro.
- Textura aguada, carbonatação moderada e corpo leve
- Uma wit mais leve que a maioria, ótima para substituir as SALs e PALs de cada dia.
