Nunca tomei uma cerveja ruim dessa cervejaria, pra quem esta começando no mundo cervejeiro pode ir na Baden Baden sem medo.
Boa witbier, com notas no aroma de frutas citricas e semente de coentro e na boca laranja e especiarias.
- Coloração amarelo palha translúcida.
- Espuma branca, alva e pouco perene, de média formação e boa duração.
- Aroma moderado de laranja lima e cravo, com notas suaves de coentro (quase imperceptíveis, o que foi ótimo).
- Sabor segue o aroma, com notas leves de laranja tipo lima, condimentadas de coentro.
- Textura aguada, carbonatação moderada e corpo leve
- Uma wit mais leve que a maioria, ótima para substituir as SALs e PALs de cada dia.
Espuma de excelente formação, e duradoura sobre um líquido dourado claro e levemente turvo.
Aroma de citrus. Sabor idem, com algum condimentado.
Boa cerveja!!
