Bamberg Kölsch

Tem coloração dourada, translúcida, e espuma branca, baixa e duradoura.
Aroma maltado, que lembra pão, biscoito e mel, além de notas frutadas e leve floral.
O sabor segue o aroma e evidencia um corpo suave e refrescante, com um final e retrogosto seco e levemente amargo, muito bem colocado no contexto. Tem média carbonatação. Boa drinkability.

Aroma floral e malte. Sabor de inicio adocicado e final amargo do lúpulo e um leve azedinho. Boa carbonatação.
Harmonizei com batata frita e um omelete condimentado com um monte de queijos e bacon o amargor ficou mais forte.

Esse estilo para mim e uma faca de dois gumes tem hora que e bom e tem hora que e ruim.

O estilo Kolsch é uma lager leve e frutada, pra ser bebida o quanto mais jovem possível. Ela tem o aroma é suave de malte e um leve lúpulo. Especificamente esta breja é bem peculiar, pq quando está mais gelada ofusca o frutado transparecendo mais amarga do que é, à medida que vai esquentando, incrivelmente vai ficando mais leve, doce e frutada, sem ser enjoativa, uma delícia de cerveja

Coloração Dourada, brilhante. Espuma branca de baixa formação mas boa persistência. O aroma tem malte cereral, mel, e leves notas frutadas (uva) e condimentadas. Na boca tem corpo leve-médio, boa carbonatação. Seu sabor é mais pro doce, com baixo amargor e leve acidez. Final tem leve toques de sulfur e adstringência. No retro gosto fica o spice e o doce. Uma boa cerveja, mas podia ser um pouco mais intensa.

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Bela representante do estilo, e que por ser brasileira fica ainda mais top!!! Pra mim quase se equiparou a Früh!!!
No aroma, destaque para o malte, dominando este e o savor também, sentimos tbm um citrico bem de leve.
No final seco e levemente adstringente, notas lupuladas que casa perfeitamente com o malte do aroma e sabor. Breja equilibrada, leve e fácil de tomar.
Coloração levemente alaranjada, creme branco de boa duração e média densidade.
Combinou bem em uma noite do verão carioca...