Bamberg Weizen
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Avaliações dos usuários
107 avaliações mencionando "
142 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(142)
Aparência
3/5(142)
Sabor
13/20(142)
Sensação
3/5(142)
Conjunto
7/10(142)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Falar o que da Bamberg, excelente cervejaria artesanal da região de Sorocaba.
Cerveja de trigo nacional, o qual para o estilo, achei com as seguintes características:
-Leve (cerv de trigo nacional, mais leve que suas amigas alemãs)
-Aromática (bom aroma de banana,levedura, pão)
-Baixo amargor (poderia ser um pouco maior,mas acompanha o estilo "trigo nacional")
-Espuma desaparece rapidamente
-Excelente drinkability
-Aparência turva adequada.
Em resumo, uma cerveja refrescante e deliciosa, poderia apenas ter mais corpo e amargor.
Para quem esta começando a beber cervejas artesanais, esta é uma boa pedida.
Cerveja de trigo nacional, o qual para o estilo, achei com as seguintes características:
-Leve (cerv de trigo nacional, mais leve que suas amigas alemãs)
-Aromática (bom aroma de banana,levedura, pão)
-Baixo amargor (poderia ser um pouco maior,mas acompanha o estilo "trigo nacional")
-Espuma desaparece rapidamente
-Excelente drinkability
-Aparência turva adequada.
Em resumo, uma cerveja refrescante e deliciosa, poderia apenas ter mais corpo e amargor.
Para quem esta começando a beber cervejas artesanais, esta é uma boa pedida.
Detalhes
Degustada em
29/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
O Cervejario
Preço
9,90
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Refrescante e com amargor quase zero. No início me pareceu um pouco aguada, talvez por estar muito gelada. Conforme foi esquentando, saiu mais o sabor e o aroma de pão. A espuma sumiu rapidinho, e subiu pouco, mesmo mexendo o restinho na garrafa antes de colocar no copo.
Já tinha experimentado na versão chope e tive uma impressão melhor.
Já tinha experimentado na versão chope e tive uma impressão melhor.
Detalhes
Degustada em
08/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mr. Beer - Botafogo Praia Shopping
Preço
R$9,90
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Após tomar a versão dela na pressão, é dificil avalia-la tão bem. É uma boa weiss, mas sem muita personalidade, é um pouco aguada. Diferentemente do chopp, nela não deu pra sentir bem o sabor da banana e nem do cravo.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Weinzen de aroma suave de banana, pão e cravo. Cor dourada turva, não formou muito creme. Sabor que acompanha o aroma, boa carbonatação e álcool não perceptível. Bom conjunto.
Detalhes
Degustada em
29/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Forte da Barra
Preço
R$ 6,89
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aparência: amarelo-dourado, extremamente turva. Creme alvo volumoso, duradouro e extremamente aveludado.
Aroma: banana e fermento se equiparam, de média intensidade. Não senti cravo nem nuts.
Sabor: sabor puxado mais para o fermento, com fundo da banana. Inicio levemente acido, final longo e mais acido.
Sensação: extremamente cremosa, enche a boca. Carbonatação elevadissima.
Conjunto: boa weiss, perdeu um pouco em complexidade, mas a amila e levedo tem bastante presença. Sabor um pouco suave demais.
Aroma: banana e fermento se equiparam, de média intensidade. Não senti cravo nem nuts.
Sabor: sabor puxado mais para o fermento, com fundo da banana. Inicio levemente acido, final longo e mais acido.
Sensação: extremamente cremosa, enche a boca. Carbonatação elevadissima.
Conjunto: boa weiss, perdeu um pouco em complexidade, mas a amila e levedo tem bastante presença. Sabor um pouco suave demais.
Detalhes
Degustada em
23/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Festival
Preço
R$ 13,50
