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Bamberg Weizen

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Daniel Calicchio 16 de Agosto de 2008
 
3.3 (139)
14513   0   12  

Avaliações dos usuários

104 avaliações mencionando "

139 avaliações

 
(3)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (139)
Aparência 
 
3/5  (139)
Sabor 
 
13/20  (139)
Sensação 
 
3/5  (139)
Conjunto 
 
7/10  (139)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
German Weizen nacional produzida com esmero, com bela apresentação. No copo, os aspectos comuns ao estilo --- turbidez com tonalidades em torno do dourado e do âmbar e boa formação de espuma média persistente. Aroma e sabor com notas de banana e cravo. Dentro das variações também esperadas para esse estilo, há notas cítricas que resultam numa leve acidez em meio ao moderado dulçor residual (outras cervejas do estilo German Weizen podem ter notas de cravo e/ou banana mais acentuadas, sem notas cítricas). Uma cerveja decente e fiel ao estilo bávaro.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
ML
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Âmbar, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Frutado, banana, cravo, canela, pão e cítrico.
Sabor: Gosto ácido, pão, banana e biscoito.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação intensa e álcool regular.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual dulçor.
As brejas da Bamberg são muito boas e essa não foi diferente. Uma boa opção de Weiss nacional!

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bamberg Express Perdizes
Preço
R$ 8,50
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A Bamberg Weiss, versão de trigo da boa cervejaria Bamberg de Votorantim agrada logo de cara. Tem corpo dourado escuro com precipitado denso e espuma branca de boa formação, bem alta e com bolhas grandes. Aroma fraco, discreto sinal do malte de trigo. Sabor suave, com um amargor discretamente evidente ao final, notas de cravo, banana e levedura. Leve, boa drinkability, apesar da alta carbonatação. Aprovada!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Carlos Pizzaria - São Paulo-SP
Preço
R$ 19,00
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Aroma de banana e cravo, este sentindo mais forte quando a cerveja já estava mais quente (comecei tomando a 5ºC). Sabor encorpado característico das cervejas de trigo. Creme denso, mas na boca não senti muito a carbonatação. Muito boa no conjunto.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bamberg Express Campinas
Preço
R$ 14,30
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104 resultados - mostrando 1 - 5
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