Bamberg Weizen

Aparência típica de uma weiss: laranja turva com creme denso e muito persistente.
Aroma suave bastante cítrico, além de toques lupulados e especiarias.
No paladar, excelente drinkability - leve, suave e refrescante.
O trigo aparece combinado com especiarias de forma bastante peculiar, logo os ingredientes mais básicos tomam conta da receita.
Destaque especial para as frutas cítricas presentes na cerveja; tornando-a ainda mais refrescante.
Acho que ainda falta um pouco mais de corpo e equilíbrio, algo que a torne única.
Desconsiderando as limitações do estilo, é uma boa cerveja.

Aromática weiss nacional. Evidente banana, cereal, cravo e fermento. Sua aparência também é simpática com boa espuma. Na boca ela chega com corpo leve e revela-se uma weiss mais suave, é refrescante e bem equilibrada. Degustei novamente hoje e fui obrigado a mudar um pouco meu comentário. Com mais atenção e paladar neutro ela me agradou mais que na primeira degustação.

Coloração dourada turva, com creme branco de média duração. No aroma banana e tutti-frutti. No sabor malte, cítrico, levemente adocicada. Retrogosto breve. Refrescante

Coloração amarelo ouro, turvo com baixa carbonatação, espuma branca densa perssitencia media/baixa. Aroma frutas cuitricas leve cravo, senti falta do aroma de banana. Sabor lupulado fundo floral com leve cravo com um retrogosto amargo. Um chopp saboroso mas ainda preferi a cerveja.

Realmente, uma weiss acima da média e um pouco mais "encorpada". Coloração turva, escura, com um creme branco muito bom, abundante e com boa duração. Aroma frutado, notas de laranja, limão, especiárias. Sabor bem acentuado de banana e cravo, com notas citricas da laranja, por sinal, uma das weiss mais citricas que já tomei. Só achei ela pouco "refrescante", digo o porque:
Na miha opinião, esse sabor tão presente de banana e cravo a torne uma cerveja com mais personalidade, pois são elementos de sabor bem acentuado, não que ela não seja, mas por ser uma caracteristica fundamental da weiss, ela peca um pouco neste fator.