Cor alaranjada com espuma de ótima formação e duração. Aroma doce e maltado, frutado, com lúpulo floral ao fundo. Na boca o gosto de fermento sobressaiu trazendo notas frutadas, de caramelo e também leve sensação picante. Final seco, doce e persistente.
Coloração dourada e turva, coroada por uma espuma bege bem clara (quase branca) de média persistência.
Excelente aroma condimentado e toques florais.
Várias sensações na boca. Breja bem complexa: dulçor, condimentos, picância, cravo e leve amargor. Textura macia e que desce pela garganta deixando um certo calor. Muito bem equilibrada.
Mais uma excelente breja da Barco. Uma aventura degustativa.
Dourada alaranjada turva, obtém espuma off-white fina.
Exala aroma caramelado, defumado e esterificado, remetendo a pêra, abacaxi e cravo.
O sabor tem predominância de doce, repetindo notas do aroma, com talvez frutas cristalizadas, e presença também do defumado inusitado, mas bem atuante. Há azedume e amargor leves.
Corpo médio e carbonatação alta.
A inovação seria seu ponto alto. A intensidade e riqueza de sabor eu compararia com a Eisenbahn Golden Strong Ale, que tem um bom conjunto, voltado para a doçura belga.
