Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça, deixando algumas marcas na mesma.
Aroma: Muito torrado, chocolate amargo, cacau e baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, inicialmente adocicado, em seguida vem o amargor bastante torrado com chocolate amargo, final mantém o amargor intenso da torra dos maltes em evidência, com retrogosto adstringente e muito persistente.
