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Bier Hoff Weizen

Bernardo Luz 22 de Maio de 2011
 
3.3 (34)
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Bier Hoff Weizen

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
WEIZEN é uma tradicional cerveja da Baviera, sul da Alemanha que se caracteriza por apresentar em sua fórmula mais de 50% de malte de trigo. Preserva a turbidez típica de uma cerveja não filtrada. Sempre efervescente é considerada um “espumante” pelos alemães. De atmosfera vibrante, a BIER HOFF WEIZEN, apresenta um sabor frutado e refrescante, evidenciado pelas notas de cravo que com muita elegância, emergem do seu precioso líquido. Harmoniza muito bem com saladas verdes, pratos da culinária alemã, pratos condimentados como os da culinária mexicana, japonesa, tailandesa, indiana e chinesa.

Avaliações dos usuários

34 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(13)
 
(18)
 
(3)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (34)
Aparência 
 
3/5  (34)
Sabor 
 
13/20  (34)
Sensação 
 
3/5  (34)
Conjunto 
 
7/10  (34)
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e opaco, pouquíssima formação de espuma.
Aroma de banana, tutti-frutti, maçã, cravo e outras frutas amarelas e vermelhas.
Sabor segue o aroma, acidez um pouco acima do desejado e final com um amargor desagradável.
Uma Weizen um pouco abaixo da média, não chega a ser ruim, mas poderia ter um sabor um pouco melhor!

Detalhes

Degustada em
20/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Super Muffato, Londrina PR
Preço
18,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma baita weizen, recomendo pelo custo/benefício!

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
11,90
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Espuma de baixa formação e rápida dissipação, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de malte de trigo e lúpulo. O gosto segue o aroma. Baixa carbonatação. Weizen bem levinha, pouco encorpada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bourbon Wallig, Porto Alegre
Preço
9,90
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2015
Envasamento
Onde comprou
Mestre-cervejeiro.com
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Aroma: banana, um pouco de trigo. O creme é ácido, desagradável. Na boca, o problema se acentua: em alguns momentos apresentou uma acidez meio seca, estranha, e o que domina o paladar é um cítrico picante. Boa drincabilidade? Sim. Refrescante? Sim. Mas se houve a intenção de dar um toque diferenciado - o que não deixa de ser bem-vindo - a impressão é que a tentativa não foi das mais acertadas.
Pelas avaliações positivas da maioria dos confrades, ou variou para pior ou não dei sorte com essa garrafa. Ou simplesmente não deu "química" mesmo. Acontece.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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