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Bierbaum Imperial Dunkel

Ricardo Loureiro
 
3.8 (4)
566   0   3  
 
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Bierbaum Imperial Dunkel

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
33
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Ganhadora da medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017.

Estilo
Imperial Dunkel

Cidade de Origem
Treze Tílias/SC

Cervejaria
Bierbaum


Coloração
Marrom escuro

Espuma
Boa formação e persistência

Aparência
Opaca

Aromas
Notas de malte torrado, chocolate.

Sugestão de Harmonização
Carnes defumadas, cordeiro grelhado, goulash e petit gâteau.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
5/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2019
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Bierbaum
IMG_20190117_212359450
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=WMToEEoQ5PM.

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
BIERBAUM BELÉM
IMG_7753.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja negra, espuma marrom de excelente formação e boa duração, muito cremosa e belíssima, aroma de malte tostado e de café, o último muito evidente, no sabor o café é bem sentido, malte tostado e um saborzinho de coco, me lembrou demais uma imperial stout, até porque o corpo é alto, viscoso, parece óleo usado de motor, carbonatação média, e retrogosto com muito café e excelente amargor. TOP TOP TOP!!!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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