Bierland Bruxa Blond Ale

Coloração dourada levemente turva e espuma branca volumosa e persistente. Logo de cara o aroma surpreende trazendo especialmente fenólico de cravo, depois notas frutadas de banana, mel, noz-moscada e fermento. Na boca a breja tem corpo médio e é deliciosa de se beber, saborosa e marcante, com cravo novamente em destaque, seguido de perto pelo frutado de banana e especiarias como mel. Foi uma bela surpresa principalmente quando o álcool começou a aparecer, isso lá pelo segundo copo, trazendo calor alcoólico e força à breja. O final me pareceu doce e persistente, bem carbonatado com cravo no retrogosto. Pena que é uma sazonal! Saúde e parabéns aos amigos da Bierland, em especial ao Rubens pela gentileza e amizade!

Líquido turvo de coloração dourado escura. Creme alvo de altas formação
e consistência, média persistência.
No aroma, notas frutadas, remeti fortemente a bananas, leveduras,
e toques herbáceos leves de lúpulo. No sabor, as notas do aroma
se repetem na ordem que mencionei, com dominância para os toques
frutados de banana. No final, leveduras, e notas
herbáceas assomam-se às notas frutadas. Retrogosto traz à tona
insinuações de todas as notas supracitadas.
Belgian Blonde brasileira de muita qualidade, fiquei contente pela
oportunidade.
Em relação às diferenças entre garrafas degustadas, houve algumas com dulçor mais proeminente, as quais tiveram drinkability menor, muita banana ao longo da degustação; ao passo que outras deixaram as leveduras tanto em aroma quanto em sabor em igualdade com as notas frutadas, tais garrafas foram muito bem apreciadas!

Uma Blond potente e frutada. No aroma equilibrado, maltado e lupulado, além de frutas eu senti um tofee. No sabor ela lembrou o tutti-frutti com uma pegada do alcool, que fica evidente aquecendo a breja! Boa breja.

Cerveja dourada, levemente turva, com boa formação de espuma.
No aroma, frutas! Essa é a personalidade da cerveja. Acho que nunca tomei uma cerveja tão frutada. Isso começa no aroma e se estende ao sabor, que leva um caráter doce do malte e uma explosão frutada! Tutti-frutti. É quase tomar uma cerveja de chicletes. Mas não é ruim por conta disso. Não é uma cerveja fenomenal, mas agrada.