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Bierland Vienna

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Rafael Carminati 01 de Abril de 2011
 
3.7 (139)
19494   0   19  
 
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Bierland Vienna

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja do estilo Vienna foi fabricada pela primeira vez na Áustria, foi desenvolvida em 1841 por Anton Dreher. É uma cerveja de baixa fermentação. Apesar de ser um tradicional estilo possui poucos representantes atuais no mercado. A Bierland Vienna possui três tipos de malte de cevada, que lhe conferem uma coloração avermelhada, o aroma remete a tons florais e cítricos vindo dos três tipos de lúpulo utilizados, além de leves notas adocicadas sugerindo caramelo, vindas do malte. Seu sabor apresenta boa presença de malte no inicio, remetendo a leves notas adocicadas e que recebe em seguida generosa porção de lúpulo, trazendo agradável e persistente amargor. O teor alcoólico é 5,4% e sugerimos harmonizá-la com carnes vermelhas.

Avaliações dos usuários

139 avaliações

 
(1)
 
(114)
 
(24)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (139)
Aparência 
 
4/5  (139)
Sabor 
 
15/20  (139)
Sensação 
 
4/5  (139)
Conjunto 
 
7/10  (139)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Bastogne
Screenshot_20200328_160813
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
19/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
7,99
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Uma cerveja potente. Essa é, na minha opinião, uma definição curta e justa. A potência referida vem, antes de mais nada, no aroma presente desde a abertura da garrafa, prolonga-se no sabor altamente malteado e com um amargor presente (que, em um teste cego poderia se passar por uma IPA para os mais incautos) e termina no retrogosto persistente. Uma cerveja muito boa e que até extrapola um pouco as Vienas. Vale a pena conferir.

Detalhes

Envasamento
IMG_20181027_222817886
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração âmbar, ligeiramente turva e com tons avermelhados. Espuma baixa e persistente, corpo leve e pouco carbonatado. Aroma de malte levemente torrado acompanhado por notas de caramelo, casca de pão e um fundo que mescla notas cítricas, florais e herbais que ganham força no sabor e marcam a presença do lúpulo. Retrogosto seco, persistente e moderadamente amargo. Boa drinkability e um conjunto que garante agradável experiência degustativa.

Detalhes

Degustada em
14/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
ML
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
cor âmbar avermelhada, com turbidez. Espuma bege claro com média formação e longa duração, deixando renda no copo. Aroma om malte, frutado com um toque herbal, caramelo e lúpulo. No paladar é alinhado com aroma e tem lúpulo com notas frutadas bem presentes o que deixa um dulçor bem agradável. Média/alta carbonatação e boa drinkability, com corpo médio. Final doce e retrogosto com um toque de amargor.

Detalhes

Degustada em
18/Março/2018
Envasamento
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