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Bierland Vienna

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Rafael Carminati
Updated 13 de Agosto de 2022
Bierland Vienna

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja do estilo Vienna foi fabricada pela primeira vez na Áustria, foi desenvolvida em 1841 por Anton Dreher. É uma cerveja de baixa fermentação. Apesar de ser um tradicional estilo possui poucos representantes atuais no mercado. A Bierland Vienna possui três tipos de malte de cevada, que lhe conferem uma coloração avermelhada, o aroma remete a tons florais e cítricos vindo dos três tipos de lúpulo utilizados, além de leves notas adocicadas sugerindo caramelo, vindas do malte. Seu sabor apresenta boa presença de malte no inicio, remetendo a leves notas adocicadas e que recebe em seguida generosa porção de lúpulo, trazendo agradável e persistente amargor. O teor alcoólico é 5,4% e sugerimos harmonizá-la com carnes vermelhas.

Avaliações dos usuários

140 avaliações
 
1%
 
81%
 
18%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(140)
Aparência
 
4/5(140)
Sabor
 
15/20(140)
Sensação
 
4/5(140)
Conjunto
 
7/10(140)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
No copo: líquido acobreado, média formação de creme, de curta persistência.
Aroma: muito sutil, de caramelo e malte
Sabor: também leve, de caramelo e malte
Dulçor: leve
Amargor: leve/médio
Carbonatação: leve/média
Corpo: leve

Não é ruim, mas é achei um tanto sem graça. Talvez essa lata estivesse comprometida.

Detalhes

Degustada em
12/Agosto/2022
Envasamento
Onde comprou
Supermercado Bistek Porto Alegre
Bierland Vienna
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Bastogne
Screenshot_20200328_160813
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
19/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
7,99
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Uma cerveja potente. Essa é, na minha opinião, uma definição curta e justa. A potência referida vem, antes de mais nada, no aroma presente desde a abertura da garrafa, prolonga-se no sabor altamente malteado e com um amargor presente (que, em um teste cego poderia se passar por uma IPA para os mais incautos) e termina no retrogosto persistente. Uma cerveja muito boa e que até extrapola um pouco as Vienas. Vale a pena conferir.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração âmbar, ligeiramente turva e com tons avermelhados. Espuma baixa e persistente, corpo leve e pouco carbonatado. Aroma de malte levemente torrado acompanhado por notas de caramelo, casca de pão e um fundo que mescla notas cítricas, florais e herbais que ganham força no sabor e marcam a presença do lúpulo. Retrogosto seco, persistente e moderadamente amargo. Boa drinkability e um conjunto que garante agradável experiência degustativa.

Detalhes

Degustada em
14/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
ML
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