Bierland Weizenbier

Líquido medianamente turvo de coloração dourada. Creme alvo de média formação, consistência e persistência, embora uma fina camada coroou o líquido em quase toda a degustação.
No aroma, notas de banana, fermento, e, mais timidamente, cravo. No sabor, o padrão se repetiu, com notas de banana e leveduras, e cravo muito sutilmente. Retrogosto manteve o frutado da banana, e fermento. Ao passo que o líquido esquentou, o dulçor frutado e o fermento intenso se tornaram um pouco enjoativos, diminuindo o frescor e leveza.
Bierland Weizen é uma Weissbier é um rótulo de qualidade, mas que variou consideravelmente entre garrafas, o que não me agradou muito. Além disso, em algumas garrafas, o dulçor frutado e o fermento foram muito intensos, atrapalhando a degustação.

Dourada amarelada, quase não formou espuma.
O aroma adocicado traz banana, floral e cravo.
Sabor bem leve e meio amargo, com pouca presença de banana no fim.
Carbonatação e corpo médios.
Regular, não acompanha outras da Bierland.

Creme pouco duradouro, sabor mais suave e corpo um pouco mais leve que a média, mas não difere muito.

Alaranjada turva e espuma branca de média formação e duração. Aroma e sabor trazendo dulçores de malte e notas de cravo e banana. Um pouco enjoativa na boca. Final frutado de média duração, trazendo banana no retrogosto.

Um bonito líquido bem turvo, de cor entre o dourado e o laranja. O creme formado, entretanto, foi um pouco curto para uma weizen, e também não durou horrores, mas sem maiores problemas. No aroma, antes da agitação do fundo, mostrou as tradicionais notas de banana, cravo e fermento. Ao se despejar o conteúdo do fundo, mais fermento é claro e, também, cítrico. Na boca, banana e trigo apenas no toque, quando o cítrico e o azedo encobrem um pouco o malte. Não achei desagradável, só um pouquinho desequilibrado. Enquanto alguns aqui acharam ela doce, eu achei que foi justamente o que faltou nela para fazer contraponto ao azedo e deixá-la ligeiramente mais saborosa. O corpo é médio, e o sabor que fica na boca depois é frutado, com uma sensação geral de refrescância.