Black Anthrax (2019)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
15.4% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Safra 2019 da nossa primeira cerveja na safra 2019. Uma RIS complexa e potente com adição baunilha em favas, café em grãos e carvalho francês durante a maturação. Esse ano acompanhada de 5 variantes!
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
9/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e curta persistência. No aroma temos chocolate, baunilha, melaço, licor de cacau, madeira e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e leve tabaco. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Os quase 16% de álcool estão muito bem inseridos. RIS extrema de alta qualidade cuja versão de 2019 é, para mim, superior a de 2018.
