Black IPA se mostrou um estilo interessante, incorporado neste breja de personalidade. O sabor de malte torrado combinou muito bem com o amargor 'pesado'. É um casamento perfeito. Mais um ponto para a KUD, que não tem medo de inovar!
A minha predileta da Kud.
Coloração negra com pouquíssima formação de creme.
Aromas e sabores fantásticos, por causa da harmonia dos vários maltes e lúpulos usados na receita. Amargor presente e persistente.
Deliciosa. Mas que fique claro que não é para os fracos. Hehehe.
Uma Black IPA da Küd, cheia de personalidade. Bem mais radical que a música que lhe batiza. Trata-se de uma IPA com alguma personalidade de Brown ou de Porter... onde percebe-se, além do lúpulo marcante, um quê de café do malte torrado. Mas os lúpulos continuam falando alto com sua presença cítrica. Bela breja!
Tomei um Blackbird da Kud, que foi engatado enquanto estava no bar e finalmente tomei uma IPA que eu estava procurando, com uma forte presença de um lúpulo frutado bem inserido num café amargo. Mais um orgulho mineiro, os chopps da Kud são bons!
