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Blanche do Cerrado

Jota Fanchin Queiroz 21 de Maio de 2016
 
3.2 (6)
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Avaliações dos usuários

6 avaliações mencionando "

6 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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(6)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (6)
Sabor 
 
13/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
6/10  (6)
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(Atualizado: 06 de Março de 2020)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Uma espuma muito grande em sua formação, quase metade do copo.
Em seu aroma e sabor, o clássico do que é esperado de uma cerveja do estilo, condimentada, coentro se destacando,mas também com cravo e notas cítricas e de banana.
Alta carbonatação, corpo médio e retrogosto de especiarias.

Detalhes

Degustada em
06/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejaria Invicta
Screenshot_20200309-221921
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz mantendo um fino halo em torno do tumbler.
Aroma: Intensas notas de semente de coentro dominam os sentidos, acompanhadas de panificação, cereais e leve frutado cítrico.
Sabor: Levemente adocicado com sabor de cereais no início do gole. Logo em seguida o sabor de semente de coentro vem muito intenso, com final de baixo amargor, levemente ácido, picante, seco e medianamente persistente. A sensação de sementes de coentro é tão forte, que faz a breja ser muito condimentada e na minha opinião foi capaz de diminuir a drinkability da mesma, mas não trata-se de uma breja ruim.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. No aroma cítrico e leve picante. Leve e refrescante.

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
De coloração amarelada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e baixa persistência. Leve aroma cítrico trazendo notas de laranja lima. No sabor início e final levemente amargos, notas de malte, semente de coentro e limão, este último atribui uma característica azeda à cerveja. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve.

Uma boa [BJCP2015] 24A: Witbier, leve e refrescante, de sabor delicado e com um curioso azedo, mas que não impacta o conjunto.

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
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(Atualizado: 18 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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