Cerveja forte tipo India Pale Ale. Em 2 de setembro de 1850, o filósofo e farmacêutico alemão Hermann Bruno Otto Blumenau, desembarca no local que futuramente se tornaria a cidade que leva seu nome; Blumenau. Essa germânica, brasileira e catarinense cidade de pessoas tão alegres e vibrantes, é a cidade de fundação e sede da Hemmer. Com essa cerveja forte e harmônica agradecemos a seus habitantes por esses mais de 100 anos de convivência e cumplicidade.
India Pale Ale com lúpulos americanos, aromas cítricos e amargor pronunciado.
Blumenau IPA
Diego Maciel
01 de Fevereiro de 2017
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6% ABV
IBU
55
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
(Atualizado: 20 de Maio de 2020)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração dourada alaranjada.
Fez espuma alta, beje clara, de excelente duração.
Aroma muito cítrico, frutado e maltado.
Na boca é encorpada, oleosa. Um pouquinho terrosa. Amarga mas gostosa. Bastante cítrica. Maracujá e abacaxi. Seca.
Finalização média. Cítrica e amarga.
Gostei muito.
Fez espuma alta, beje clara, de excelente duração.
Aroma muito cítrico, frutado e maltado.
Na boca é encorpada, oleosa. Um pouquinho terrosa. Amarga mas gostosa. Bastante cítrica. Maracujá e abacaxi. Seca.
Finalização média. Cítrica e amarga.
Gostei muito.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor amarela ouro, com creme branco de pequena formação e curta duração. Aroma cítrico e paladar cítrico de limão siciliano, laranja e frutas doce. Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio. Retrogosto longo e amargo.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e leve espuma cremosa.
Aroma de malte torrado,caramelo, maracujá, mel, leve cítrico.
Sabor segue o aroma com presenças ainda de frutas secas e cristalizadas, amargor médio que permanece com final longo e retrogosto alcoolico.
Excelente American IPA, com todas as características que deveriam ter e de forma harmônica.
Aroma de malte torrado,caramelo, maracujá, mel, leve cítrico.
Sabor segue o aroma com presenças ainda de frutas secas e cristalizadas, amargor médio que permanece com final longo e retrogosto alcoolico.
Excelente American IPA, com todas as características que deveriam ter e de forma harmônica.
Detalhes
Degustada em
01/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado SuperKilo Montes Claros
Preço
15,99
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Excelente IPA, que traz aromas/sabor de frutas vermelhas, certa citricidade e toque herbal, conjunto bem harmonioso , uma beleza. Média carbonatação e corpo. Drinkability tbm média.
Detalhes
Degustada em
09/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
mercado local
Preço
14,85