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Bodebrown Biére de Table - Puela Malum

Fabio Vieira 03 de Dezembro de 2017
 
3.9 (1)
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Bodebrown Biére de Table - Puela Malum

Informações

Álcool (%)
9.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Criada a partir de um projeto da cervejaria Bodebrown que explora receitas de chefs apaixonados pelo que fazem, a Biére de Table Puela Malum nasceu de uma colaboração entre o mestre cervejeiro Samuel Cavalcanti com o sommelier de cervejas Fabricio Thomaz e a chef Gabriela Carvalho, ambos do restaurante Quintana, de Curitiba. Apresenta potentes 9,2% de teor alcoólico e notas de especiarias, leve jabuticaba nativa da Mata Atlântica, floral e frutado (pera).

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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(Atualizado: 06 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muito frutado, floral, com mel e especiarias.
Sabor: Acompanha o aroma, com paladar predominantemente adocicado, frutado, de final levemente amargo, picante, seco e persistente .

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2017
Envasamento
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