Bodebrown Cacau Wee

Quando tomei essa cerveja estava em um período de empolgação que até suco de caju, se fosse feito pela Bode eu comprava.

Não é por menos, Cacau Wee é mais uma senhora cerveja.

Coloração castanha, turva, fechada com creme espesso e persistente.

Potente nos aromas, traz caramelo, licor, frutas passas e cacau, convidativa

O sabor tem tudo de melhor da potencia maltada de uma Strong Scotch Ale, mas com uma presença amadeirada que eu remeti ao cacau. Esse é o sabor que fica na boca, um amargor de chocolate em pó ou licor de cacau.

Ambar, opaca, espuma marfim de alta formação (até demais), bem densa, formando buracos grandes lembrando queijo suiço.
Aroma complexo, altamente maltado, cacau, caramelo, leve tostado.
Sabor complexo, rico, consideraveis notas de caramelo, cacau equilibrado. Adocicado que permanece no palato juntamente com leve amargor terroso. Aquecimento do alcool vem alguns segundos após o gole, bem agradavel..
Corpo cheio, carbonatação média, aveludada e viscosa.

Coloração cobre, com espuma também acobreada, pequena formação. Aroma adocicado e resinoso, toque amadeirado. No sabor, achei um pouco mais doce e maltado que esperado, sendo até um pouco enjoativo, com leve toque de frutas secas e resinoso. Levemente licorosa e média carbonatação.

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