Dessa vez a Bohemia se superou. Negativamente é óbvio. A pior cerveja da família da qual se salva apenas a Confraria.
Tentativa frustrada de fazer um Schwarzbier.
Cerveja negra com creme denso bege. Corpo aguado e carbonatação acima do que se recomendaria. Aroma? Azedo, desagradável. Sabor? Caramelo artificial. Retrogosto? Ahn?
Retrogosto metalizado e desagradável. Uma água suja. Evite!
Bem, mais uma cerveja que se aproveita da glorias do passado para desovar produtos de baixa qualidade. Aroma quase inexistente, sabor fraco e sem alma. Sabor de corante caramelo e alcool mal inserido no contexto. Definitivamente uma breja para esqueçer!!
Primeiramente um aroma azedo, muito desagradável; este azedume se fez sentir no sabor da cerveja, para a infelicidade do paladar. Malte? lúpulo? onde? No resto, cerveja muito fraca, gosto desagradável, péssima! Não desceu; ao menos o ralo da pia a aceitou sem queixas... Ah, mas existe um ponto forte: a garrafa realmente é muito bonita...
Coloração escura, com creme bege e consistente. Sabor fraco, sem muita personalidade, e com esforço é possível sentir um gosto de café. Não é ruim mas, poderia ser melhor.
A única cerveja escura da Bohemia e talvez a mais fraca de todas de seu portfólio, a Bohemia Escura é uma dita Schwarzbier, fraca, sem nada de muito expressívo.
Sua aparência é o ponto forte, sem sombra de dúvidas é o ponto forte desta cerveja. De coloração marrom, bem escura, com uma translucidez beirando o nulo e uma bela espuma, que se forma muito bem, mostrando uma coloração bege e de média duração. Ao final da degustação a espuma vai permanecendo nas paredes da taça.
Esta morena não é das mais aromáticas. Sente-se um aroma bem leve de malte torrado a princípio. A seguir sente-se caramelo dominando o conjunto. Mais a frente são sentidas notas mais azedas, lembrando leite estragado,deixando o aroma que já era fraco, bem desagradável.
Seu sabor vai pelo mesmo caminho do aroma, praticamente. O malte torrado poderia ser bem mais intenso. Apesar de ser percebido durante todo o gole, quase não sente-se seu sabor característico. Ao longo do gole, a boca vai ficando um pouco adocicada, novamente lembrando caramelo. Ainda sente-se toques de panificação e um gostinho azedo. Seu corpo é bem fraquinho também, bem aguado. O lúpulo é bem fraco, tanto no aroma, quanto no sabor. Em resumo trata-se de uma escura bonita, sem muita personalidade, para agradar paladares pouco exigentes, deixando a desejar na intensidade dos malte torrados.
