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Bold Barista Maple Mocha

Jefferson  Chicone 13 de Abril de 2020
 
4.3 (2)
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Bold-Brewing-Bold-Barista-Maple-Mocha

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Copo ideal
Bold Barista é a nossa série de cervejas que exploram as bebidas que levam café na receita. Nessa versão reproduzimos o Maple Mocha, um café com leite, calda de chocolate e xarope de maple. Em uma base de Imperial Stout acrescentamos café em grãos, cacau, xarope de maple e lactose.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
18/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos maple, café, chocolate e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e chocolate amargo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Preço
35 reais
DSC03752
20200614_171909
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cafe expresso, torrada, amargor medio, chocolate meio amargor, o maple ta bem discreto, álcool muito bem inserido, leve picante, copo rosbusto e agradável, limpa e seca no final.
Pena so ser pequena, em algumas coladas enquanto escrevo ja foi a metade da lata. Ta muito gostosa, facil de beber demais.

Detalhes

Degustada em
07/Junho/2020
Envasamento
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