Bold Barista Mocaccino
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Sazonal
Bold Barista é a nova série de cervejas da Bold Brewing que exploram as bebidas que levam café na receita. Nessa versão eles reproduziram o Mocaccino, um café com leite e calda de chocolate. Em uma base de Imperial Stout eles acrescentaram café em grãos, cacau e lactose. Dessa vez foi usado o café maturado em barris de bourbon do Franck’s Ultra Coffee!
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
6/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Adoro café, mocas e Russian Imperial Stout, mas essa cerveja não me agradou. Tomei após uma Matrioska e o aroma e o gosto não eram bons. Tentava ser café e não conseguia, só um gosto amargo de café ruim. Quando não sentia, a breja até descia.
Aparência é boa mas não recomendo
Aparência é boa mas não recomendo
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Café muito bem
Inserido, lembrando um arábica catua de mojiana, top
Inserido, lembrando um arábica catua de mojiana, top
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 30 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos cacau em pó, forte café, malte torrado e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate ao leite. Café bem forte e extremamente saboroso na receita; escolheram muito bem a marca porque tá fora da curva. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!
