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Bold Barista Mocaccino

Jefferson  Chicone 04 de Outubro de 2019
 
3.8 (3)
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Bold-Brewing-Bold-Barista-Mocaccino

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Bold Barista é a nova série de cervejas da Bold Brewing que exploram as bebidas que levam café na receita. Nessa versão eles reproduziram o Mocaccino, um café com leite e calda de chocolate. Em uma base de Imperial Stout eles acrescentaram café em grãos, cacau e lactose. Dessa vez foi usado o café maturado em barris de bourbon do Franck’s Ultra Coffee!

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
14/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Adoro café, mocas e Russian Imperial Stout, mas essa cerveja não me agradou. Tomei após uma Matrioska e o aroma e o gosto não eram bons. Tentava ser café e não conseguia, só um gosto amargo de café ruim. Quando não sentia, a breja até descia.

Aparência é boa mas não recomendo

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
Preço
30
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Café muito bem
Inserido, lembrando um arábica catua de mojiana, top

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 30 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos cacau em pó, forte café, malte torrado e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate ao leite. Café bem forte e extremamente saboroso na receita; escolheram muito bem a marca porque tá fora da curva. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bro's Beer
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