Aroma: sutis açúcar mascavo e café torrado, sem defeitos, mas quase sem aromas.
Paladar: açúcar mascavo, leve amargor, malte, café torrado. Melhor que Caracu, quase lembrou uma Guiness, guardadas as devidas proporções. Quatro moedas; uau?!?!
Boa cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege e meio duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração entre marrom escura e preta, com reflexos avermelhados.
Aroma com malte entre leve e médio, um tanto cereais, leve pão, caramelo e traços tostados. Lúpulo meio leve, traços florais. Álcool balanceado.
Sabor de curta duração, doçura inicial entre leve e moderada, amargor bem leve, reflete algo das notas de malte do aroma.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final meio fugaz e ligeiramente seco.
Destaque para a aparência. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Confesso que me surpreendeu positivamente, costumo consumir as cervejas mais comuns claras pilsen, mas estas 3 duplo malte me despertarem interesse em provar. A primeira que provei foi a black, e realmente lembra aquela bala de café, gosto daquele cafézinho pós almoço, seco, boa drinkbility e um pouquinho de chocolate amargo, creio que esta cerveja pós um almoço leve cairá muito bem, pior que gostei de verdade e não esperava isso, De vez em quando e moderada, sem sombra de dúvidas vale muito a pena.
