Burgman Fumacê Smoked Weiss
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.7% ABV
IBU
20
Ingredientes
malte de trigo defumado e lúpulo Hallertau Tradition
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Batizada de Fumacê, a Smoked Weiss é inspirada em receitas polonesas. É um rótulo especial para o Natal, uma Smoked Weiss feita com malte de trigo defumado. Com notas que remetem à madeira e ao defumado, a cerveja é ideal para acompanhar as carnes e assados típicos das celebrações de fim de ano. A Fumacê tem 20 IBU, 5,7% de teor alcoólico, coloração acobreada, levemente turva e espuma consistente, possui sabor de caramelo, com toque amadeirado e defumado.
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(12)
Aparência
4/5(12)
Sabor
13/20(12)
Sensação
3/5(12)
Conjunto
7/10(12)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Defumado muito tímido
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=33-RZ_RAPfk
(Atualizado: 29 de Dezembro de 2016)
Avaliação Geral
2.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Mais um rótulo da Burgman, cervejaria de Sorocaba (SP) inaugurada em 2010.
FUMACÊ
'Smoked Weiss' de 20 IBU que utiliza malte de trigo defumado em carvalho.
Líquido turvo de coloração âmbar. No copo, forma um dedo de colarinho esbranquiçado de baixa permanência.
Aroma predominante de malte defumado, remetendo à carne seca, fumo de corda e embutidos como paio. Fenóis de cravo e leve toque de banana passa assinalam em segundo plano.
Ao paladar entrega praticamente nenhuma doçura de malte, engendrando assim um corpo demasiadamente baixo, além de pouco carbonatado. Até mesmo o defumado, que outrora se destacava no aroma, parece ter diminuído a níveis mínimos. O que sobra são algumas notas apagadas de banana, cravo e fumaça com nuances de papel. Final aguado, oxidado.
Muito provavelmente, peguei uma garrafa ruim.
*Validade: 22/02/2017
FUMACÊ
'Smoked Weiss' de 20 IBU que utiliza malte de trigo defumado em carvalho.
Líquido turvo de coloração âmbar. No copo, forma um dedo de colarinho esbranquiçado de baixa permanência.
Aroma predominante de malte defumado, remetendo à carne seca, fumo de corda e embutidos como paio. Fenóis de cravo e leve toque de banana passa assinalam em segundo plano.
Ao paladar entrega praticamente nenhuma doçura de malte, engendrando assim um corpo demasiadamente baixo, além de pouco carbonatado. Até mesmo o defumado, que outrora se destacava no aroma, parece ter diminuído a níveis mínimos. O que sobra são algumas notas apagadas de banana, cravo e fumaça com nuances de papel. Final aguado, oxidado.
Muito provavelmente, peguei uma garrafa ruim.
*Validade: 22/02/2017
Detalhes
Degustada em
28/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 15,90
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
