Boa cerveja!! Espuma grande, entre espumosa e cremosa, branca e um pouco duradoura. Meio nublada. Coloração amarela clara. Aroma bem agradável, com malte médio, pão, leve cereais, traços de palha, leve lúpulo, floral. Levedura entre leve e média, leve massa. Sabor agradável, refrescante, de média duração, leve amargor, seguindo o aroma. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, levemente amargo e meio seco.
Está mais para uma Standard American Lager por ter 4,2% de álcool. Refrescante, saborosa, representando bem o estilo. Pequenas diferenças na aparência e alguns detalhes com relação a cerveja na pressão.
Cheers!
Ótima cerveja. Espuma entre média e grande, cremosa, branca e duradoura. Belo laço. Meio nublada. Coloração amarela clara. Aroma bem agradável, com malte médio, pão, leve cereais, leve lúpulo com algum floral. Levedura entre leve e média, leve massa. Sabor agradável, presente, refrescante e de longa duração, com amargor leve, seguindo as características do aroma. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação vívida, final duradouro, levemente amargo.
Está mais para uma Standard American Lager por ter 4,2% de álcool. Refrescante, saborosa, um bom exemplo para o estilo.
Cheers!
Comemorando o aniversário de minha filha em Paraty, por ENORME COINCIDÊNCIA, nos hospedamos na Pousada anexa ao Restaurante/Cervejaria. Reconheci o logo da cerveja, pois já tinha lido a avaliação da mesma aqui mesmo no brejas.com. Cerveja artesanal, com excelente custo benefício. Leve, refrescante, com sabor e aroma muito agradáveis. Acho que tomei uns 8 copos no jantar. Trouxe garrafas para presentear os amigos, sendo aprovada por todos.