De cor dourada e um pouco turva, com creme branco denso de boa formação e média duração. Aroma leve de malte e um pouco de ervas. o sabor acompanha o aroma. De corpo leve com carbonatação média. Produzida na região de Paraty onde é encontrada facilmente. A curiosidade fica pela validade manuscrita no rótulo. Boa cerveja!
Cor dourada levemente turva com uma espuma densa de média duração.
Aroma leve de malte claro e talvez lúpulos herbáceos.
Sabor maltado com algo de lúpulos herbáceos.
Corpo leve com carbonatação média.
Pilsen decente, mais orientada ao maltado (eles recentemente deram uma reinforçada no malte), embora falta amargor mas ainda assim é saborosa dada que não é filtrada. Uma cerveja não encantadora, mas também com bom drinkability e sem off-flavors.
Caborê é o nome de uma corujinha tipica da região de Paraty-RJ, onde é fabricada a breja.
Cor amarela opaca.
Aroma com presença de malte e lupulo e sem defeitos.
Sabor ligeiramente seco.
Na versão sob pressão apresentou o característico azedinho do chopp.
Pilsen não filtrada.
