Cadastre-se

Capsicum Black Anthrax (2018)

Eduardo Guimarães
 
4.1 (2)
252   0   6  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
DSC05664

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
16% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Capsicum é o gênero das pimenteiras, cujos frutos agregam na Black Anthrax sabores e aromas que contrastam com as outras características da cerveja, que leva também baunilha em favas, café, carvalho europeu e melado de cana, criando um conjunto único, potente e inesquecível.

Fotos

DSC05671
Black-Anthrax-2018-Capsicum-690x345

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja apresentou uma fina formação de espuma de baixa duração.
No aroma temos cacau, pimenta, baunilha, carvalho e café.
O sabor segue o aroma com o acréscimo de torrefação, ameixas pretas e melaço. Ótima sensação que recorda chocolate ao leite além de aquecimento devido aos 16% de ABV e também leve e agradável picancia devido à pimenta. Cerveja tem corpo alto, carbonatacao discreta e textura licorosa.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Broosbeer
20190816_211431
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos pimenta, chocolate amargo, malte torrado, madeira, café e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau e melaço. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura licorosa e sensação "quente" após cada gole devido à pimenta. Belo exemplo de receita onde a pimenta se encaixa muito bem.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
DSC05666
DSC05669
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se