Uma cerveja com identidade, única, malte torrado, café, leve dulçor , tem seus defeitos, um pouco de milho no sabor , mas seu mérito é a identidade , uma cerveja pra poucos , se ela vale os seus centavos ? só lhe cabe a você responder
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Boa formação de creme bege escuro, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Maltes levemente torrados, casca de pão e leves notas de café.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar levemente adocicado, trazendo pão torrado e leve sabor de caramelo, final de baixo amargor, mantendo o adocicado em evidência.
Doce e enjoativa. Na mesma faixa de preço tem a Bohemia Escura, que dentro da mesma proposta é superior. Mas ao menos é melhor que a Brahma Malzbier (essa sim é intragável).
Uma cerveja ? que ficou bem conhecida por ser bem forte, ? tanto na cor quanto no sabor, mas que hoje em dia mais parece uma lenda do que uma realidade. ? O aroma ? parece ter algo que lembra grãos torrados com um teor alcoólico mais pesado, ? e isso também reflete no sabor, que parece mais intenso que as cervejas mais comuns, mas nada que assuste demais. ? Nota 3 de 5 no XinGourmet Beer Rating: ⭐⭐⭐
