Coloração bem escura, creme bege intenso, razoavelmente persistente. Mas a aparência é o seu melhor atributo mesmo.
Muito doce, com retrogosto que lembra cinzas. Aroma fraco.
Não gostei. Mal consegui tomar 1 lata.
Essa cerveja é antiga aqui no interior de SP, por acaso era fabricada na minha cidade (Rio Claro), o que me causava mais curiosidade ainda.
É uma cerveja de coloração quase negra e espuma marrom claro de média densidade. No aroma é evidente o malte torrado e um pouco de baunilha. No sabor é perceptível café, malte torrado e um pouco de caramelo, este último é mais notado no final. O retrogosto é longo e um pouco doce.
Não é a melhor, trata- se de uma "sweet stout" de macrocervejaria, mas valeu a experiência.
Aparência:cerveja de cor preta, creme denso e pouco duradouro.
Aroma: desprende-se de forma mediana, malte torrado e café.
Sabor: muito malte torrado e café, forte doce e um pouco de cinzas, é uma breja de extremos, sem dúvida, ela tem personalidade,mas equilíbrio não é o seu forte. O corpo é médio alto e a carbonatação baixa.
A sensação perde um pouco pelos excessos e demasias de cinzas.
