Líquido de coloração negra, turvo, o que impede a visualização de seu grau de carbonatação.
Espuma marrom-claro, de poucas formação e densidade, que se esvai rapidamente, mas que deixa marcas bem definidas pelo copo.
Aroma de malte torrado, café, chocolate e adocicado (proveniente do malte e do milho).
Sabor adocicado, de malte torrado, café suave e chocolate. Amargor presente, mas de pouca intensidade.
