Caracu

Gostei da apresentação no copo, com um creme marrom bem alto e duradouro e com líquido preto e totalmente opaco. No aroma, entretanto, é fraquíssima, com um estranho café e tostado que pude sentir no comecinho e que depois sumiram. Na boca, sente-se café, tostado e acentuado dulçor. Além disso, um "azedo" esquisito, e baixíssimo amargor. Não percebi final de destaque. Um pouco aguada também.

Primeiro vamos á lenda Caracu!
Quem nunca ouviu falar de seus benefícios? rsrsrs
Com ovo então...!
Pois bem...
Aos 38 anos de idade vim a experimentar o famigerado Caracu! Não é incrível? Eu nunca havia tomado.
E qual não foi minha surpresa ao perceber que realmente tem seu valor "gourmet".
Oque percebemos logo de inicio, no aroma, foi alcatrão.
Algo que lembrava Fernet, Cinzano, Jurubeba...bebidas que levam alcatrão.
Algo de amargo apareceu no fundo da língua.
Bem herbáceo.
Além é claro do chocolate amargo e café.
SALVE OH GRANDE CARACU!

Comprei para comaprar com a única vez que a tomei, há uns 3 anos.

Seu malte é doce e torrado, logo se tornando bastante enjoativo. A partir do terceiro gole, o final se torna desagradável. Pelo menos o doce se equilibra com o torrado, que é meio esquisito no final. Veredito da comparação: eu realmente havia tido dificuldades para terminar a latinha da outra vez. Hoje compreendo o motivo.

Bom, só compre se estiver curioso. Péssima drinkability.

Esta deve ser a melhor preta custo beneficio que se encontram por ai.

Aparência: Coloração preta opaca, nem contra o Sol vi o outro lado. Creme bege, alto, cremoso, mas some muito rápido;

Aroma: Muito leve, demais para uma cerveja desse estilo. Mas dá pra sentir o café e o torrado;

Sabor: Café e torrado presente. Adocicada, alias, doce mesmo. O amargo, pouquissimo, é do torrado, o lúpulo nem existe, isso deixou desequilibrado;

Sensação: Corpo médio, enjoativo, baixa drinkability;

Conjunto: Tem mais personalidade que suas irmãs de fabrica, mas mesmo assim, não dá pra tomar muito. Apesar de não ser o mesmo estilo, prefiro xingu.