Espuma de média formação e média duraçäo, sobre um líquido preto. Aroma de café e caramelo. No paladar, presente o malte, café e caramelo.
Se pensar em tomar uma Malzbier, a Caracu é uma melhor opção.
Cerveja escura, de espuma marrom, de formação média e persistência mediana.
Seu aroma é de malte, café e caramelo, que seguem sendo bem presentes no seu gosto, o amargor é bem inserido.
Não sou apreciador nato do estilo desta cerveja, mas confesso que ela é bem fiel à sua proposta.