Caracu

Achei o sabor agradável de malte, caramelo e da torrefação, não senti nenhum amargor. Baixíssima formação de espuma ainda mais depois que fica mais quente. Harmonizou muito bem com lagarto ao molho madeira. Animo a tomar outra depois. Melhor do que a lazarenta da Malzbier. Com um chocolate meio amargo também ficou muito bom

Caracu, uma cerveja que nunca tive vontade de provar, sempre imaginando ser mais uma daquelas "malzbiers" extremamente doces. Até que dias atrás um amigo me oferece um gole da que estava a tomar. Me impressionei na hora, porém não pude ter um parecer concreto a respeito, talvez por tomar direto da garrafa. Então decidi comprar uma para degustar.
Aparência impressiona, com líquido negro e espuma média, marrom, de curta duração.
Aroma lembra café torrado e chocolate meio amargo.
O sabor traz toques torrados e adocicados. Aftertaste é desagradável. Como muitos aqui no Brejas, também notei cinzas de cigarro. Como detesto cigarro, esta cerveja não me agradou por este defeito.
Não fosse pelo retrogosto, esta cerveja poderia ser bacana, com um bom custo/benefício.

Cerveja preta comum, com torrefação excessiva. pode agradar na primeira garrafa, mas depois se torna insuportável. Desequilíbrio é o charme dela. melhor que skol.

Cerveja preta prá quem não exige muito. Uma espuma rápida e um leve gosto tostado no final. Um pouco fraca.

Aparência: Coloração preta opaca, nem contra o Sol vi o outro lado. Creme bege, alto, cremoso, mas some muito rápido;

Aroma: Muito leve, demais para uma cerveja desse estilo. Mas dá pra sentir o café e o torrado;

Sabor: Café e torrado presente. Adocicada, alias, doce mesmo. O amargo, pouquissimo, é do torrado, o lúpulo nem existe, isso deixou desequilibrado;

Sensação: Corpo médio, enjoativo, baixa drinkability;

Conjunto: Tem mais personalidade que suas irmãs de fabrica, mas mesmo assim, não dá pra tomar muito. Apesar de não ser o mesmo estilo, prefiro xingu.