Buraco Negro Brown Porter
Seguindo as normas da escola do Reino Unido, que é conhecida pelas cervejas tipo Ale, principalmente as de coloração mais escura e maltadas, a bebida apresenta notas de caramelo, chocolate e café.
Caras de Malte Buraco Negro
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.4% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de fina formação de espuma de longa persistência.
Aroma de caramelo, defumado e café.
Sabor de chocolate, caramelo, suave malte torrado e café. Limpa e facil de beber.
Breja de corpo leve pra médio, carbonatacao contida e textura um pouco aguada.
Aroma de caramelo, defumado e café.
Sabor de chocolate, caramelo, suave malte torrado e café. Limpa e facil de beber.
Breja de corpo leve pra médio, carbonatacao contida e textura um pouco aguada.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Brown Porter com toques de caramelo,malte torrado, defumação,toffee,café e frutas secas.
Amargor bastante moderado e desta forma, tem uma altíssima drinkability.
Corpo leve, carbonatação moderada e retrogosto de caramelo e torrefação.
Porter bem agradável e saborosa, daquelas que eu beberia aos montes!!
Amargor bastante moderado e desta forma, tem uma altíssima drinkability.
Corpo leve, carbonatação moderada e retrogosto de caramelo e torrefação.
Porter bem agradável e saborosa, daquelas que eu beberia aos montes!!
Detalhes
Degustada em
24/Dezembro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Loja Sabor Chocolate
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Nome original, rótulo diferente e bem colorido.
O exemplar que provei estampava, no rótulo, teor alcoólico exato de 5%.
Líquido de coloração castanho-escura, quase opaco
Espuma bege, de média formação, ligeiramente fugaz, mas que deixa suas marcas nas bordas do copo.
Aroma maltado, de toffee e caramelo e vinho do Porto.
Sabor ligeiramente adocicado, também lembrando vinho do Porto.
Final bastante seco.
O exemplar que provei estampava, no rótulo, teor alcoólico exato de 5%.
Líquido de coloração castanho-escura, quase opaco
Espuma bege, de média formação, ligeiramente fugaz, mas que deixa suas marcas nas bordas do copo.
Aroma maltado, de toffee e caramelo e vinho do Porto.
Sabor ligeiramente adocicado, também lembrando vinho do Porto.
Final bastante seco.
