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Carrot Cake

João Leonardo Pires Carvalho Faria 24 de Fevereiro de 2020
 
3.4 (2)
81   0   4  
 
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cerveja-5-elementos-carrot-cake-500ml

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
Ativa
A cerveja Carrot Cake da cervejaria 5 Elementos é uma American Sour com adição de baunilha, cenoura, raspas de laranja, canela e lactose, inspirada no tradicional Bolo de Cenoura.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
O líquido formou uma abundante camada de espuma de longuíssima persistência.
O aroma lembrou lactose, casca de laranja, baunilha e um pouco de cenoura e canela.
No sabor apresentou casca de laranja, lactose, suavíssimo amargor gramíneo, acidez assertiva, baunilha e um pouco de cenoura com canela - lembra um bolo de laranja com cenoura. O final é seco, drinkability alta e refresca bem!
Cerveja tem corpo leve, alta carbonatacao e textura um pouco picante e sedosa.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hoppi
20200523_063926
20200522_203024
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja de alta carbonatação, acidez coerente com o estilo, formação grande de espuma e presença forte no sabor da lactose!
Senti muito pouco a cenoura e a canela!

Detalhes

Degustada em
24/Fevereiro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Screenshot_20200224-211015
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