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Cathedral Stout

Gbrl Qrz 26 de Julho de 2015
 
3.5 (6)
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Cathedral Stout

Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Tradicionalmente associada ao seu alto valor nutritivo e a suas supostas propriedades medicinais, as Stouts já foram prescritas pelos médicos da Inglaterra para aliviar uma infinidade de doenças, além de terem sido costumeiramente servidas no café da manhã, como tônico, por mineradores da Grã-Bretanha. Trata-se de uma cerveja de personalidade, portanto tome o primeiro gole e tire suas próprias conclusões.
Uma coisa é certa: sabemos que ela irá lhe fazer bem.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(4)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (6)
Aparência 
 
5/5  (6)
Sabor 
 
13/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
7/10  (6)
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(Atualizado: 04 de Outubro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Equilibradissima, bem leve, saborosa é bem limpa.
Aroma chocolate. Sabor torrado leve, café expresso, mentolado, doce, toffe e caramelo.

Detalhes

Degustada em
02/Outubro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos café, torrefação, herbal, chcocolate amargo e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por toques defumados e bom amargor.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer Underground
Preço
27 reais
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 01 de Abril de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Uma boa stout nacional que sai bem em conta. A coloração é completamente negra, com espuma de boa formação e marrom. O gosto é bem marcante de malte torrado / café, o que faz ser uma boa stout "padrão" com excelente drinkability. Único problema é que denomina-se no rótulo como "Foreign Extra" stout, mas não há muito de "punch" extra na mistura. De fato, compararia esta breja com a Colorado Demoiselle (que por sinal se diz Porter), porém mais fraca em gosto e pouco mais fina na consistência. Mesmo assim, é ótima.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Preço
20,00
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Minha primeira da maringaense Cathedral e confesso deixou a desejar.
Começa com uma bela comunicação do visual do rótulo e um líquido quase negro intenso, fechado e com um creme bege de média formação e baixa persistência.
Aroma extremamente tímido com algumas notas torrefadas e um quê de caramelo.
Na boca o que incomoda de cara é o corpo que aliado à baixa carbonatação deixa uma sensação aguada. No sabor algumas notas de café aparecem junto com um levíssimo caramelo. Final seco e levemente torrado. Aftertaste inexpressivo.
Falta intensidade ao conjunto.

Detalhes

Envasamento
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