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Cevada Pura Weizenbier

Ricardo Bertolini 10 de Março de 2016
 
3.3 (8)
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Cevada Pura Weizenbier

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma receita tradicionalmente alemã, mas feita com a paixão brasileira. Cerveja de coloração alaranjada, é turva e possui uma bela formação de espuma. No aroma, cravo marcante e especiarias. Paladar refinado com notas de cravo e um ótimo equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Sua carbonatação mais elevada aumenta sua refrescância, sendo ótima companhia para dias mais quentes. Acompanha pratos bem temperados, peixes e frutos do mar, marinados e sobremesas à base de banana.

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (8)
Aparência 
 
3/5  (8)
Sabor 
 
13/20  (8)
Sensação 
 
3/5  (8)
Conjunto 
 
7/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
O líquido formou uma mediana camada de espuma que se dissipou quase toda.
Aroma de cravo, trigo, mel, caramelo, laranja e suave limão.
No paladar lembra uma banana caramelada ao cravo complementada por bolo de laranja e gotas de limão. Picancia agradável, baixo amargor, doce e refrescante.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao mediana e textura picante e sutilmente macia.




Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mercado Savegnago
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja turva com coloração cobreada, espuma com média formação e permanência. Presença de sabor de cravo, esperiárias e banana.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Festival da Cerveja - Blumenau
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=zgYC97rpod8

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
NORTEBEER
IMG_5793.JPG
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Tostado, cítico e frutado. Sabor cítrico, doce, leve malte, tutti-fruit, pão, cravo, baunilha e leve acidez.

Detalhes

Degustada em
23/Outubro/2016
Envasamento
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